PŘEDKRMY
	Smažené olomoucké tvarůžky se sladkým chilli, chléb	129 Kč
2 ks	Topinek s masovou směsí zapečené sýrem	135 Kč
1 ks	Topinka s masovou směsí	85 Kč
150 g	Grilovaný kozí sýr v tyrolském špeku s bylinkovou bagetkou a malým salátkem	138 Kč
120 g	Náš zamíchaný hovězí tataráček s cibulkou česnekem a 4 topinkami	185 Kč
250 g	Plátky grilovaného vykostěného kolena s hořčicí, křenem, feferonou a chlebem	145 Kč
120 g	„Home made“ Variace nakládaných sýrů ve skleničce, chléb	125 Kč
1 ks	Pikantní buřt salát s cibulí a chlebem	89 Kč
200 g	Švejkovo prkénko k pivu, chléb, kyselotinka	159 Kč
	POLÉVKY
	Švejkova husťačka	45 kč
	Vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi	45 Kč
	Dle denní nabídky	45 Kč
	HLAVNÍ JÍDLA
300 g	Flákota z krkovice na grilu s cibulkou, česnekem a slaninou	245 Kč
	Grilovaný steak z vepřové pečínky s kukuřičnými špalíčky a volským okem	225 Kč
	Steak z roštěné na roštu s fazolkami a slaninou	255 Kč
	Retro kaťák s feferonou a domácími bramboráky	199 Kč
1 kg	Celé pečené koleno s rozpečeným chlebem	275 Kč
	Talíř ke kolenu (hořčice, křen, feferonka, cibule)	40 Kč
500 g	Jehněčí kolínko s rozmarýnovou omáčkou a rozpečeným cibulovým chlebem	319 Kč
	Špalíček z vepřové panenky se smetanovo liškovou omáčkou a mačkanými bramborami	245 Kč
	Grilované kuřecí prsíčko s omáčkou z nivy, malým trhaným salátkem, hranolky	219 Kč
	Filírované kuřecí prso v bylinkové krustě s cherry rajčaty a šťouchanými slaninovými bramborami	219 Kč
	Noky s kousky vepřové panenky se sušenými rajčaty, česnekovými plátky, rukolou a parmazánem	199 Kč
	Bramborové noky s listovým špenátem, kuřecím masem a parmazánem	189 Kč
	Burger s trhaným vepřovým masem, chedarem a BBQ majonézou, hranolky	229 Kč
	Smraďoch burger s olomouckými tvarůžky v tyrolském špeku, česnekový dip, hranolky	189 Kč
	ČESKÉ SPECIALITY
	Pečené kachní stehno, dvojí zelí, variace knedlíků	199 Kč
	Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a žemlovými knedlíky	199 Kč
	Hovězí guláš polního kuráta Katze se špekovými knedlíky a řízným křenem	199 Kč
	Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s vařenými brambory maštěnými máslem	185 Kč
	Smažený Eidam v trojobalu s hranolky	180 Kč
	Smažený hermelín s vařenými brambory maštěnými máslem	170 Kč
	Variace smažených řízků s citrónem a kyselou okurkou, chléb
	200g 145 Kč • 500g 350 Kč • 1000g 699 Kč
	Ryby dle denní nabídky: Obsluha Vám poskytne informace o dostupnosti surovin.
	DĚTSKÁ A BEZMASÁ JÍDLA
	Dozlatova opečené knedlíky na cibulce s vejci a nakládanou okurkou	120 Kč
250 g	Smetanové noky se špenátem a parmazánem	145 Kč
120 g	Přírodní nebo smažený kuřecí plátek s vařenými brambory	140 Kč
80 g	Dětská svíčková na smetaně (3 houskové knedlíky a maso)	120 Kč
	Dětská svíčková bez masa	85 Kč
	PŘÍLOHY
	Hranolky	45 Kč
	Americké brambory	55 Kč
	Bramboráčky	55 Kč
	Vařené brambory maštěné máslem	45 Kč
	Mačkané brambory	50 Kč
	Šťouchané slaninové brambory	55 Kč
	Domácí bramborový salát	55 Kč
	Fazolky se slaninou a tymiánem	65 Kč
	Špalíčky máslové kukuřice	50 Kč
	Grilovaná zelenina	60 Kč
1 ks	Knedlík dle výběru	8 Kč
1 ks	Špekový knedlík	25 Kč
1 ks	Topinka s česnekem	8 Kč
1/4	Rozpečeného chleba	39 Kč
	Ošatka chleba	20 Kč
	Teplé omáčky
	Pepřová, dijonská, nivová, lišková	55 Kč
	Studené omáčky
	Kečup, chilli sos, tatarka	30 Kč
	Česnekový dip, bylinkový dip	40 Kč
	SALÁTY
	Salát s kuřecím masem a jogurtovým dresinkem, bagetka s bylinkovým máslem	185 Kč
	Mix listových salátů s grilovaným kozím sýrem, ořechy a balsamicovou zálivkou, bagetka	175 Kč
	DEZERTY
	Vanilková zmrzlina s horkým lesním ovocem a šlehačkou	130 Kč
	Smažená zmrzlina v ořechové krustě a likérové omáčce	135 Kč
	Kopeček zmrzliny	20 Kč
	Ovocný sorbet dle nabídky	90 Kč
	Koláče, dorty a jiné dle nabídky
	CHUŤOVKY K PIVU
	Brambůrky, arašídy	45 Kč
	Mandle, uzené mandle, kešu	45 Kč
	Pražené mandle	65 Kč
	Preclík	15 Kč