| PŘEDKRMY | ||
| 4 ks | Smažené olomoucké tvarůžky se sladkým chilli, chléb | 145 Kč |
| 2 ks | Topinek s masovou směsí zapečené sýrem | 145 Kč |
| 1 ks | Topinka s masovou směsí | 90 Kč |
| 120g | Náš zamíchaný hovězí tataráček s cibulkou česnekem a 4 topinkami | 285 Kč |
| 250g | Plátky grilovaného vykostěného kolena s hořčicí, křenem, feferonkou a chlebem | 169 Kč |
| 200g | Švejkovo prkénko k pivu z lokálních sýrů a uzenin, chléb, kyselotinka | 175 Kč |
| POLÉVKY | ||
| Krémová cibulačka se sýrem a krutony | 49 kč | |
| Masový Vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi | 49 Kč | |
| Půllitr česnekové vyprošťovačky s utopeným vejcem (slanina, brambory, majoránka a kapka smetany) | 149 Kč | |
| Dle denní nabídky | 49 Kč | |
| HLAVNÍ JÍDLA | ||
| 200g | Retro Kaťák z čuníka s feferonou a bramboráčky | 235 Kč |
| 250g | Řezníkova marinovaná krkovice s klobásou na opečených bramborách ve slupce, česnekový dresink | 275 Kč |
| 1kg | Celé pečené koleno s rozpečeným chlebem s česnekem | 349 Kč |
| 1ks | Talíř ke kolenu (hořčice, křen, feferonka, cibule) | 49 Kč |
| 200g | Špalíček z vepřové panenky se silnou smetanovou houbovou omáčkou, restovanými fazolkami a mačkanými bramborami | 289 Kč |
| 200g | Medailonky z vepřové panenky v pepřové krustě, slaninová marmeláda a americké brambory | 289 Kč |
| 200g | Vyzrálý hovězí steak z vysokého roštěnce na fazolkách se slaninou a tymiánem | 309 Kč |
| 200g | Palivcův pikantní pekáček s hovězími nudličkami, cibulí, česnekem, Jalapeño papričkami zapečený sýrem s plátky opečeného benešovského chleba | 275 Kč |
| 200g | Filírované kuřecí prso z grilu na smetanovém listovém špenátu s česnekem, slaninovou drobenkou a kroketami | 259 Kč |
| 200g | Kuřecí steak s grilovanými sušenými rajčaty, rukolovým pestem, omáčkou z Nivy a smaženými bramborovými hranolky | 259 Kč |
| 150g | Noky s vepřovou panenkou, rajčatovou omáčkou s bazalkovým pestem a sýrem Gran Moravia | 255 Kč |
| 200g | Noky s listovým špenátem a kapkou smetany, kuřecími kousky, sypané sýrem Gran Moravia | 255 Kč |
| 200g | Burger s trhaným vepřovým masem, chedarem a BBQ majonézou, hranolky | 255 Kč |
| 100g | Burger se smaženým sýrem s bílou plísní, spoustou slaniny, domácí tatarkou a steakovými hranolky | 255 Kč |
| ČESKÉ SPECIALITY | ||
| Plný talíř houbové omáčky s poctivým domácím špekovým knedlem | 199 Kč | |
| 300g | Pečené kachní stehno, dvojí zelí, variace knedlíků | 235 Kč |
| 150g | Svíčková na smetaně dle paní Müllerové s brusinkovým terčem a žemlovými knedlíky | 235 Kč |
| 150g | Hovězí guláš polního kuráta Katze se špekovými knedlíky a řízným křenem, feferonou a cibulí | 235 Kč |
| 200g | Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s vařenými brambory maštěnými máslem | 217 Kč |
| 120g | Smažený Eidam v trojobalu s hranolky | 225 Kč |
| 100g | Smažený sýr s bílou plísní s vařenými bramborami maštěnými máslem | 225 Kč |
| Variace smažených řízků s citrónem a kyselou okurkou, chléb | ||
| 200g 175 Kč • 500g 358 Kč • 1000g 770 Kč | ||
| DĚTSKÁ A BEZMASÁ JÍDLA | ||
| 250g | Smetanové noky se špenátem a sýrem Gran Moravia | 169 Kč |
| 100g | Přírodní nebo smažený kuřecí plátek s vařenými bramborami | 160 Kč |
| 50g | Dětská svíčková na smetaně (3 houskové knedlíky a maso) | 159 Kč |
| Dětská svíčková bez masa | 115 Kč | |
| PŘÍLOHY | ||
| Hranolky | 55 Kč | |
| Steakové hranolky | 55 Kč | |
| Krokety | 55 Kč | |
| Americké brambory | 55 Kč | |
| Vařené brambory maštěné máslem | 55 Kč | |
| Mačkané brambory | 55 Kč | |
| Domácí bramborový salát | 55 Kč | |
| Špalíčky máslové kukuřice | 80 Kč | |
| Grilovaná zelenina dle sezony | 80 Kč | |
| Fazolky se slaninou a tymiánem | 75 Kč | |
| 1 ks | Špekový knedlík | 30 Kč |
| 1 ks | Knedlík dle výběru | 12 Kč |
| 1 ks | Topinka s česnekem | 12 Kč |
| 1/4 | Rozpečeného chleba s česnekem | 59 Kč |
| Ošatka chleba | 30 Kč | |
| Teplé omáčky | ||
| Pepřová, dijonská, sýrová, houbová | 65 Kč | |
| Studené omáčky | ||
| Kečup, chilli sos, tatarka | 35 Kč | |
| Česnekový dip, bylinkový dip | 40 Kč | |
| SALÁTY | ||
| Velký míchaný zeleninový salát z čerstvé zeleniny s kousky kuřecího masa z grilu s jogurtovým dresinkem | 225 Kč | |
| Farmářský mix salátů s volským okem, slaninou, opečenými bramborami ve slupce a česnekovým dresinkem | 225 Kč | |
| DEZERTY | ||
| Vanilková zmrzlina s páleným cukrem, šlehačkou a čokoládou | 145 Kč | |
| Smažená zmrzlina paní Zimové v ořechové krustě a likérové omáčce, šlehačka | 179 Kč | |
| Kynuté lívance s borůvkami, nočkem zakysané smetany a skořicovým cukrem | 145 Kč | |
| CHUŤOVKY K PIVU | ||
| Brambůrky, arašídy | 55 Kč | |
| Mandle, uzené mandle, kešu | 55 Kč | |
| Pražené mandle | 75 Kč | |
| Preclík | 15 Kč |