|
PŘEDKRMY |
|
|
Smažené olomoucké tvarůžky se sladkým chilli, chléb |
135 Kč |
2 ks |
Topinek s masovou směsí zapečené sýrem |
140 Kč |
1 ks |
Topinka s masovou směsí |
90 Kč |
150 g |
Grilovaný kozí sýr v tyrolském špeku s bylinkovou bagetkou a malým salátkem |
149 Kč |
120 g |
Náš zamíchaný hovězí tataráček s cibulkou česnekem a 4 topinkami |
215 Kč |
250 g |
Plátky grilovaného vykostěného kolena s hořčicí, křenem, feferonkou a chlebem |
165 Kč |
120 g |
„Home made“ Variace nakládaných sýrů ve skleničce, chléb |
149 Kč |
1 ks |
Pikantní buřt salát s cibulí a chlebem |
99 Kč |
200 g |
Švejkovo prkénko k pivu, chléb, kyselotinka |
175 Kč |
|
|
|
|
|
|
|
POLÉVKY |
|
|
Švejkova husťačka |
49 kč |
|
Vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi |
49 Kč |
|
Dle denní nabídky |
49 Kč |
|
|
|
|
|
|
|
HLAVNÍ JÍDLA |
|
300 g |
Flákota z krkovice na grilu s cibulkou, česnekem a slaninou |
269 Kč |
|
Grilovaný steak z vepřové pečínky s kukuřičnými špalíčky a volským okem |
249 Kč |
|
Steak z roštěné na roštu s fazolkami a slaninou |
299 Kč |
|
Retro kaťák s feferonou a domácími bramboráky |
229 Kč |
1 kg |
Celé pečené koleno s rozpečeným chlebem |
314 Kč |
|
Talíř ke kolenu (hořčice, křen, feferonka, cibule) |
49 Kč |
500 g |
Jehněčí kolínko s rozmarýnovou omáčkou a rozpečeným cibulovým chlebem |
355 Kč |
|
Špalíček z vepřové panenky se smetanovo liškovou omáčkou a mačkanými bramborami |
279 Kč |
|
Grilované kuřecí prsíčko s omáčkou z nivy, malým trhaným salátkem, hranolky |
239 Kč |
|
Filírované kuřecí prso v bylinkové krustě s cherry rajčaty a šťouchanými slaninovými bramborami |
239 Kč |
|
Noky s kousky vepřové panenky se sušenými rajčaty, česnekovými plátky, rukolou a parmazánem |
235 Kč |
|
Bramborové noky s listovým špenátem, kuřecím masem a parmazánem |
229 Kč |
|
Burger s trhaným vepřovým masem, chedarem a BBQ majonézou, hranolky |
255 Kč |
|
Smraďoch burger s olomouckými tvarůžky v tyrolském špeku, česnekový dip, hranolky |
225 Kč |
|
|
|
|
|
|
|
ČESKÉ SPECIALITY |
|
|
Pečené kachní stehno, dvojí zelí, variace knedlíků |
235 Kč |
|
Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a žemlovými knedlíky |
225 Kč |
|
Hovězí guláš polního kuráta Katze se špekovými knedlíky a řízným křenem |
225 Kč |
|
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s vařenými brambory maštěnými máslem |
209 Kč |
|
Smažený Eidam v trojobalu s hranolky |
205 Kč |
|
Smažený hermelín s vařenými brambory maštěnými máslem |
205 Kč |
|
Variace smažených řízků s citrónem a kyselou okurkou, chléb |
|
|
200g 165 Kč • 500g 375 Kč • 1000g 750 Kč |
|
|
Ryby dle denní nabídky: Obsluha Vám poskytne informace o dostupnosti surovin. |
|
|
|
|
|
|
|
|
DĚTSKÁ A BEZMASÁ JÍDLA |
|
|
Dozlatova opečené knedlíky na cibulce s vejci a nakládanou okurkou |
129 Kč |
250 g |
Smetanové noky se špenátem a parmazánem |
169 Kč |
120 g |
Přírodní nebo smažený kuřecí plátek s vařenými brambory |
165 Kč |
80 g |
Dětská svíčková na smetaně (3 houskové knedlíky a maso) |
159 Kč |
|
Dětská svíčková bez masa |
105 Kč |
|
|
|
|
|
|
|
PŘÍLOHY |
|
|
Hranolky |
45 Kč |
|
Americké brambory |
55 Kč |
|
Bramboráčky |
55 Kč |
|
Vařené brambory maštěné máslem |
45 Kč |
|
Mačkané brambory |
50 Kč |
|
Šťouchané slaninové brambory |
55 Kč |
|
Domácí bramborový salát |
55 Kč |
|
Fazolky se slaninou a tymiánem |
75 Kč |
|
Špalíčky máslové kukuřice |
75 Kč |
|
Grilovaná zelenina |
75 Kč |
1 ks |
Knedlík dle výběru |
12 Kč |
1 ks |
Špekový knedlík |
30 Kč |
1 ks |
Topinka s česnekem |
12 Kč |
1/4 |
Rozpečeného chleba |
59 Kč |
|
Ošatka chleba |
30 Kč |
|
Teplé omáčky |
|
|
Pepřová, dijonská, nivová, lišková |
65 Kč |
|
Studené omáčky |
|
|
Kečup, chilli sos, tatarka |
35 Kč |
|
Česnekový dip, bylinkový dip |
40 Kč |
|
|
|
|
|
|
|
SALÁTY |
|
|
Salát s kuřecím masem a jogurtovým dresinkem, bagetka s bylinkovým máslem |
199 Kč |
|
Mix listových salátů s grilovaným kozím sýrem, ořechy a balsamicovou zálivkou, bagetka |
199 Kč |
|
|
|
|
|
|
|
DEZERTY |
|
|
Vanilková zmrzlina s horkým lesním ovocem a šlehačkou |
155 Kč |
|
Smažená zmrzlina v ořechové krustě a likérové omáčce |
169 Kč |
|
Kopeček zmrzliny |
30 Kč |
|
Ovocný sorbet dle nabídky |
110 Kč |
|
Koláče, dorty a jiné dle nabídky |
|
|
|
|
|
|
|
|
CHUŤOVKY K PIVU |
|
|
Brambůrky, arašídy |
55 Kč |
|
Mandle, uzené mandle, kešu |
55 Kč |
|
Pražené mandle |
75 Kč |
|
Preclík |
15 Kč |